Les meilleurs hamburgers grillés

Name: les meilleurs hamburgers grillés
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 burgers, 4-8
Ingredients: 1,1 kilogramme 80% de boeuf haché, le meilleur grade et le plus frais que vous puissiez avoir au moins le choix; sel et poivre

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Ingrédients

1,1 kilogramme 80% de boeuf haché, le meilleur grade et le plus frais que vous puissiez avoir au moins le choix

Sel et poivre

Préparation

Dans le paquet, formez TRÈS doucement 8 hamburgers.Ne pas trop presser, ne pas presser ou mélanger la viande de toute façon.Enregistrez-le pour le pain de viande.
Saupoudrez de sel et de poivre.
Griller à feu vif couvert, j'utilise du charbon de bois, pendant 4 à 6 min par côté, selon votre préférence, en le retournant à mi-parcours.Ajoutez le fromage à la bascule si vous le souhaitez.Servez sur des petits pains grillés avec du ketchup, de la moutarde, de la mayonnaise, etc. J'aime la plaine.