Les sablés faciles de fran

J'ai reçu cette recette d'un ami.Elle est de loin la recette la plus savoureuse et la plus facile.Elle fonctionne également très bien dans les moules à sablés moulés.C'est la seule que j'utilise.Faites bien aussi.

Crémer le sucre glace et le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
Combinez les farines et ajoutez-les au mélange de beurre par petites portions.
Retourner la pâte dans un moule à biscuits ou un moule à roulettes de 15 x 9 côtés.Appuyer sur les côtés et lisser au dos d'une cuillère.
Entailler les barres avec un couteau bien aiguisé et piquer la surface avec une fourchette. Saupoudrer avec les 2 cuillères à soupe de sucre.
Cuire au four 10 minutes à 350 ° C, puis baisser le four à 300 ° C. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
Retirer du four et couper immédiatement le long des lignes marquées.
Refroidissez, puis stockez dans un récipient hermétique.