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Les sortes de pâtes carbonara ou de bacon au fromage de josh
 
 
2 PortionsPTM20 min

Les sortes de pâtes carbonara ou de bacon au fromage de josh


Ceci est la recette de mon fiancé à l'époque où le seul type de viande qu'il pouvait se permettre était le bacon! Cela ne ressemble en rien aux recettes de carbonara traditionnelles, mais il est terriblement bon tout de même. Utilisez n'importe quel type de pâtes comme les rotelli, les tagliatelles, etc., qui attraperont la sauce.

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Préparation

  1. Faites bouillir de l'eau pour les pâtes et faites cuire comme indiqué dans l'emballage.
  2. Pendant ce temps, coupez le bacon en carrés de 1,25 ou 2,5 cm et faites sauter 5 minutes à feu moyen.
  3. Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que l'oignon soit ramolli.
  4. Ajouter les pâtes, remuer.
  5. Ajouter le parmesan et remuer continuellement pendant environ 1-2 minutes.
  6. Ajouter la moitié et la moitié et remuer continuellement pendant environ 1-2 minutes.
  7. Servir dans des assiettes chaudes.



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