Les tunaburgers de mack

Dans un bol, mélanger le thon, la sauce teriyaki, la chapelure et les blancs d'œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Il ne reste alors pas de gros morceaux de thon. Assaisonner avec du poivre noir, de l'ail et de la sauce piquante.

Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient brunes des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté.