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AIRBORNE-CHEF
Crevettes sautées à la bière
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Ingrédients
Préparation
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les poils d'ange dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais fermes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes, 4 à 5 minutes.Égouttez.
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et mélanger l'oignon, l'ail, le basilic, l'origan et 1 cuillère à thé de persil jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, soit de 5 à 10 minutes.Ajouter les crevettes, la bière, la sauce piquante, le sel et le poivre; cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites, environ 5 minutes.
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Mélanger les pâtes et les crevettes dans un bol; garnir de parmesan et d'un centimètre de persil.
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