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Devil-Dan
Linguine au poulet à l'ail
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Ingrédients
Préparation
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Faites bouillir une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les linguines à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais bien fermes, environ 11 minutes; égoutter et transférer dans un bol de service.
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Mélanger l'huile d'olive et l'ail dans une casserole à feu moyen. cuire et remuer jusqu'à ce que parfumé, environ 3 minutes.Ajouter les tomates; couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient cuites en sauce, 7 à 10 minutes.
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Mélanger le poulet, le prosciutto et le basilic dans la sauce tomate; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud, environ 3 minutes. Verser la sauce sur les pâtes et garnir de fromage Romano.
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