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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
L'œuf de ma mère foo yong
 
 
6 Patties, 4 PortionsPTM40 min

L'œuf de ma mère foo yong


Ma fabriquait cela pour tous (7) quand j'étais jeune.Elle utilisait des moules à œufs ronds ou une boîte de thon avec les deux extrémités coupées pour les rendre parfaitement arrondis et pour maintenir le mélange ensemble. --il fait juste et peu - peut être facilement multiplié.

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Préparation

  1. OEUF FOO YONG :.
  2. Battre les œufs, incorporer le sel, le poivre et le sherry.
  3. Faites chauffer 0,5 à 0,75 cuillère à soupe d'huile et faites sauter les oignons et les pousses de bambou pendant 1,5 minute, ajoutez la viande, les germes de soja et la sauce soja, faites sauter une minute de plus.
  4. Retirer du feu et laisser refroidir.
  5. Une fois refroidi, incorporer au mélange d'œufs.
  6. Chauffer 1 c. À thé d'huile dans une casserole.Versez lentement environ 0,25 mélange d'œufs dans le moule (si vous n'utilisez pas de moisissure, vous devrez peut-être «aider» le mélange à rester en forme de galette). l'autre côté est bruni. Ajoutez plus d'huile au besoin.
  7. SAUCE:.
  8. Porter tous les ingrédients sauf l'eau et l'amidon de maïs à ébullition.Dissoudre l'amidon de maïs dans l'eau, incorporer au mélange et amener à ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe.Servez sur l'oeuf Foo Yong.



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