Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Bonnie
Longes de porc à l'italienne
J'ai trouvé la recette originale dans un livre de recettes Taste of Home soumis par Vickie Lowe de Pennsylvanie.J'ai constaté que je n'avais pas les ingrédients exacts. J'ai donc fait quelques substitutions et omis certaines choses. le 24 mars 2006 (la recette originale prévoyait des côtelettes avec os et des champignons frais).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 10 côtelettes de porc désossées, 2,5 cm (vous pouvez aussi, si vous le souhaitez, piler jusqu'à 1,25 cm d'épaisseur)
- 227 grammes de champignons frais tranchés (j'ai utilisé 57 boîtes de 113 grammes de tiges et de morceaux de champignons)
- 1/2 medium onion, sliced thin
- Poudre d'ail
- 2 boîtes (227 grammes) de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
-
Saupoudrer chaque côté de la côtelette de porc avec la poudre d'ail.
-
Dans une poêle antiadhésive, dorer les côtelettes de chaque côté.
-
Combinez les champignons et les oignons dans la mijoteuse.
-
Ajouter les côtelettes dorées en une seule couche sur les champignons et les oignons.
-
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
-
Verser sur le porc.
-
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures (7 heures pour les côtelettes avec os) ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minLonges de porcpétrole, longe de porc en croix, poudre de chili, sel, poivre, paprika, Scallion, polenta, crème, fromage, blé,fiesta de porc et polenta au fromage -
45 minLonges de porconion, sauce hoisin, sauce soja au sodium, miel de sauge, eau, gousses d'ail, filet de porc visible argenté, sel, graines de sésame,miel de porc -
150 minLonges de porcsucre, sel, 5 épices, gousse d'ail, gingembre, ketchup, sauce soja, du vin, sauce hoisin, mon chéri, porc,porc bbq chinois -
90 minLonges de porcgousses d'ail, onion, pétrole, Bacon, porc dans, poudre de paprika, sel, graine de cumin, Choucroute, saucisse, Crème fraîche,gulyas de chou transylvanien
J'ai adoré
more