Longes de porc à l'italienne

J'ai trouvé la recette originale dans un livre de recettes Taste of Home soumis par Vickie Lowe de Pennsylvanie.J'ai constaté que je n'avais pas les ingrédients exacts. J'ai donc fait quelques substitutions et omis certaines choses. le 24 mars 2006 (la recette originale prévoyait des côtelettes avec os et des champignons frais).

Saupoudrer chaque côté de la côtelette de porc avec la poudre d'ail.
Dans une poêle antiadhésive, dorer les côtelettes de chaque côté.
Combinez les champignons et les oignons dans la mijoteuse.
Ajouter les côtelettes dorées en une seule couche sur les champignons et les oignons.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Verser sur le porc.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures (7 heures pour les côtelettes avec os) ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

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