Macaroni au fromage crémeux

Name: macaroni au fromage crémeux
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (454 g) de macaronis en coquille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine en bâtonnet, fondue; 2 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un demi-demi sans gras; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du fromage cheddar fort râpé (454 grammes); Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du fromage cheddar fort râpé (454 grammes); 1 cuillère à café de moutarde sèche

J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine, mais j'ai changé certains ingrédients pour obtenir la consistance que ma famille aime. J'espère que le vôtre le sera aussi.

Ingrédients

Préparation

Faire cuire les macaronis en coque selon les instructions sur l'emballage drainer.
Placez les coquilles cuites dans une marmite graissée de 5 litres; Ajouter la margarine et remuer pour couvrir.
Dans une casserole à feu moyen, mélanger la soupe et les 1/2 et 1/2. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs et la moutarde sèche et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.
Verser la sauce au fromage sur les coquilles et bien mélanger.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 2 heures 0,5 à 4 heures.

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