Macaronis à la rapini et aux noix

Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau est bouillante, ajoutez le brocoli rabe et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Retirez-le à l'aide d'une cuillère à égoutter et mettez de côté. Remettez l'eau à ébullition et incorporez le macaroni. Faites cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais soient encore fermes, environ 8 minutes.Vase bien dans une passoire dans l'évier.

Pendant que les pâtes cuisent, cuire et mélanger les moitiés de noix dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient odorantes, environ 5 minutes.Conservez les noix de côté, ajoutez l'huile d'olive et baissez le feu au minimum.Ajoutez l'ail et laissez cuire laisser dorer environ 3 minutes.Incorporer le broccoli rabe et cuire pendant 3 minutes pour le réchauffer.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir, puis incorporer les pâtes et les noix égouttées.Associer le fromage Parmesan avant de servir.