Les nouilles Ramen sont-elles en bonne santé?

Autres astuces de régime

1. Les nouilles Ramen apparaissent partout sur les tables des étudiants, grâce à leur prix modique, à leur préparation facile et à leur saveur attrayante. Bien que les nouilles ramen contiennent quelques éléments nutritifs dont le corps a besoin, tels que des protéines et du fer, elles apportent également une dose importante de graisses saturées et de sodium. Lorsque vous choisissez un dîner, réfléchissez-y à deux fois avant de prendre ce paquet coloré de nouilles à base de ramen.

Fat

1. Les nouilles Ramen contiennent une bonne quantité de graisse, avec 7 g de nouilles en une demi-portion, dont 3,5 g de graisse saturée. Alors que les graisses insaturées ont des effets bénéfiques sur le cœur, les graisses saturées ont des effets néfastes lorsqu'elles sont consommées en excès. Les graisses saturées augmentent le «mauvais» cholestérol dans le sang, augmentant le risque de maladie cardiaque. Un demi-bloc de nouilles représente 18% de l'apport quotidien en graisses saturées, sur la base d'un régime de 2 000 calories.

Protéine

1. Les nouilles Ramen contiennent une bonne quantité de protéines, avec 5 g par portion. Les protéines sont nécessaires pour construire et réparer les tissus du corps. de plus, il procure une sensation de plénitude après avoir mangé, ce qui ralentit le vidage des aliments de l'estomac. Les protéines peuvent également être obtenues à partir d'autres aliments contenant moins de graisses saturées, tels que les viandes maigres, le soja et les noix. Parce que les nouilles ramen contiennent des nutriments peu souhaitables, il est sage de choisir d’autres protéines.

Fibre

1. Les nouilles Ramen sont faibles en fibres, avec seulement 1 g par portion de nouilles. Cette quantité est négligeable par rapport à celle trouvée dans d'autres aliments à base de céréales, tels que le pain de blé entier, les pâtes de blé entier et le riz brun. Vous avez besoin de fibres pour que votre tube digestif fonctionne bien et pour maîtriser votre taux de cholestérol sanguin. Les fibres vous aident à rester satisfaits après avoir mangé et évitent de consommer des calories en excès.

Minéraux

1. Alors que les nouilles ramen contiennent 8% de la valeur quotidienne de fer, nécessaire au transport de l'oxygène dans le corps, elles contiennent également une grande quantité de sodium, avec 33% de la valeur dans une portion. Le sodium consommé en excès a été associé à une pression artérielle élevée et à un risque accru de maladie cardiaque. La plupart des Américains consomment beaucoup trop de sodium, qui provient principalement des aliments transformés.