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Jessica Bart-Williams
Macaronis au sud-ouest et fromage jack
La version du sud-ouest du macaroni au fromage.Pour les enfants, vous pouvez utiliser du Monterrey Jack à moitié jalapeno ou un fromage simple. Pour un goût plus riche, utilisez un demi-demi ou une crème légère.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Graisser un plat allant au four de 20x20 cm.
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Ajoutez le lait et le fromage à la crème dans une grande casserole, faites chauffer à feu moyen-élevé et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Ajouter les piments, le sel et les macaronis cuits et mélanger.
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Verser la moitié des macaronis dans le plat de cuisson et garnir de la moitié du fromage.
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Ajouter le reste de macaroni, le fromage et garnir avec les nachos.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et légèrement bruni.
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