Macaronis au sud-ouest et fromage jack

Name: macaronis au sud-ouest et fromage jack
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: Macaronis de 227 grammes, cuits et égouttés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage jalapeno jack râpé (227 grammes); 1 boîte (113 grammes) de piments chili hachés, égouttés; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage jalapeno jack râpé (227 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une puce de nacho concassée

La version du sud-ouest du macaroni au fromage.Pour les enfants, vous pouvez utiliser du Monterrey Jack à moitié jalapeno ou un fromage simple. Pour un goût plus riche, utilisez un demi-demi ou une crème légère.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Graisser un plat allant au four de 20x20 cm.
Ajoutez le lait et le fromage à la crème dans une grande casserole, faites chauffer à feu moyen-élevé et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter les piments, le sel et les macaronis cuits et mélanger.
Verser la moitié des macaronis dans le plat de cuisson et garnir de la moitié du fromage.
Ajouter le reste de macaroni, le fromage et garnir avec les nachos.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et légèrement bruni.

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