Macaronis et salade de pommes de terre de maman

Name: macaronis et salade de pommes de terre de maman
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: Pâtes en coquille de 400 grammes; 4 nouvelles pommes de terre, si petites utilisations 6; 4 œufs durs; 425 grammes de pois; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du yaourt nature; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise; 1 large sweet onion, diced; 2 carottes, hachées finement; 2 branches de céleri, hachées finement; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe d'aneth frais, haché finement; sel et poivre au goût

Les salades de macaronis et de pommes de terre de ma mère et de ma grand-mère sont les préférées de la famille et nous en avons beaucoup pour les réunions d’été. C’est une combinaison des deux recettes qui ont été transformées en une seule et soumises au concours Craze-E.

Ingrédients

Préparation

Lavez et épluchez les pommes de terre nouvelles en les coupant en cubes.Ajoutez les pommes de terre et les œufs à un four traditionnel ou à un grand chaudron et laissez cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette, environ 20 minutes. cuit les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
Bien égoutter les pâtes et les placer dans un grand bol.Lorsque les pommes de terre et les œufs sont prêts, égouttez-les bien et laissez les œufs refroidir dans un bol d'eau glacée. bol.Fermer doucement le tout, goûter et assaisonner de sel et de poivre.
Placez au réfrigérateur jusqu'à réfrigération ou jusqu'au lendemain pour une meilleure saveur. Vous pouvez ajouter de la mayonnaise et du yaourt si vous souhaitez une texture plus crémeuse.