Macarons au chocolat cru

Name: macarons au chocolat cru
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 24 macaroons, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la noix de coco non sucrée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la poudre de cacao (de préférence de la poudre de cacao crue); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'agave ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel brut; 1 -2 cuillère à soupe d'huile de coco, légèrement chauffée (ou beurre de coco); 1/2 cuillère à café de vanille; 1/4 cuillère à café de sel de mer

Ce n’est pas ma recette, mais je ne me souviens pas où je l’ai eu. Délicieux, rapide et sain. Congelez pour une gâterie riche et fondante ou déshydratez pour une texture plus traditionnelle.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la noix de coco non sucrée
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la poudre de cacao (de préférence de la poudre de cacao crue)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'agave ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel brut

Préparation

Mélangez tout ensemble.
OPTION 1 (congélateur) :.
Préparez des boules ou des "meules de foin" de la taille d'une cuillère à soupe sur un plateau à biscuits.
Placez au congélateur 0,5 heure.
OPTION 2 (déshydrateur) :.
Préparez des boules de la taille d'une cuillère à soupe ou des "meules de foin" (piles) sur des feuilles de parchemin ou de teflex.
Déshydrater jusqu'à la texture désirée.