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Gil's wife
Maïs avec beurre à la coriandre à l'ail
Cette recette vient d'un Betty Crocker "Grill It!" C'est tellement bon! Et asseoir le maïs dans l'eau pendant 2 heures est certainement l'astuce pour bien croquer les kernaux de maïs, au lieu de bouillie.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le maïs (dans les enveloppes) dans un grand récipient. couvrir d'eau froide. Laisser reposer 2 heures.
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Préparer le beurre à l'ail CIlantro en mélangeant tous les ingrédients. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Réchauffer les charbons ardents ou les grils à gaz pour obtenir une chaleur directe.Couvrez et grillez le maïs dans des enveloppes de 10 à 15 cm de chaleur moyenne pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
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