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Christopher
Maïs de style crème hôtel brookville
Il ne s’agit que de l’un des nombreux articles disponibles au célèbre hôtel Brookville d’Abilene, au Kansas.Auparavant situé à Brookville, au Kansas.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez le maïs, la crème et le sel dans une grande casserole ou un four hollandais.
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Mélangez le sucre et la fécule de maïs pour éviter les grumeaux, puis mélangez-les au maïs.
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Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse, environ 20 minutes.
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Plus elle cuit longtemps, plus elle sera épaisse..
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