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Roush280
Maïs de style crème maison
Mon beau-fils n’est pas un fervent amateur de maïs à la crème. Mais depuis qu'il a essayé le mien, il me demande de le faire. C’est tellement mieux que le maïs en conserve, et presque aussi facile. - Verl Diro, Rapid City, Dakota du Sud
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Ingrédients
Préparation
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Placez le maïs dans un four hollandais; couvrir d'eau.Amener à ébullition; couvrir et cuire pendant 5-10 minutes ou jusqu'à tendreté.Drain. Égoutter le maïs des épis.
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Dans une grande casserole, porter le maïs, la crème et le beurre à ébullition. Réduire le feu; incorporer la coriandre et les assaisonnements à l'italienne.Cuisson, à découvert, pendant 3-5 minutes pour permettre aux arômes de se mélanger.
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