Maïs de style crème maison

Name: maïs de style crème maison
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 épis de maïs doux; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche émincée; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne

Mon beau-fils n’est pas un fervent amateur de maïs à la crème. Mais depuis qu'il a essayé le mien, il me demande de le faire. C’est tellement mieux que le maïs en conserve, et presque aussi facile. - Verl Diro, Rapid City, Dakota du Sud

Ingrédients

Préparation

Placez le maïs dans un four hollandais; couvrir d'eau.Amener à ébullition; couvrir et cuire pendant 5-10 minutes ou jusqu'à tendreté.Drain. Égoutter le maïs des épis.
Dans une grande casserole, porter le maïs, la crème et le beurre à ébullition. Réduire le feu; incorporer la coriandre et les assaisonnements à l'italienne.Cuisson, à découvert, pendant 3-5 minutes pour permettre aux arômes de se mélanger.