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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Marinade au steak de craig
 
 
2 Steaks, 2 PortionsPTM15 min

Marinade au steak de craig


Pendant que je travaillais comme cuisinier dans un restaurant de pâtes, nous nous préparions souvent des steaks pour le dîner.Cette marinade a été créée en jouant avec les ingrédients que nous avions sous la main.Cela rendra même un steak bon marché très tendre.Pour le vin rouge , utilisez ce que vous allez manger avec les steaks - Ce n’est pas le moment de placer votre bouteille sous l’évier de la cuisine! Une fois que cela a fait son travail et attendrir vos steaks, cette marinade a le même rôle que les meilleures sauces à steak qui soient. Le temps de préparation n'inclut pas le temps de marinade.

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Préparation

  1. Percer les biftecks ​​avec une fourchette des deux côtés.
  2. Combinez les ingrédients restants dans un sac de congélation ou un récipient.
  3. Placer les steaks dans la marinade pendant une heure à peine, mais 24 est préférable.
  4. Retirez les steaks, enlevez l'excès de marinade et faites-les cuire à votre goût.
  5. Pendant ce temps, versez la marinade dans une casserole.Amener à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié.Servez sur les steaks finis.



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