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TerryWilson
Mayonnaise au chocolat et à la farine de manioc
Un gâteau au chocolat Paléo ridiculement riche et moelleux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre avec de l'huile de noix de coco et recouvrez de papier parchemin.
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Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, le lait de coco, la mayonnaise, le sucre de coco et l'extrait de vanille. bien fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Mélanger la farine de manioc, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé.Verser le mélange de sirop d'érable dans le mélange de farine; fouetter jusqu'à consistance homogène et former une pâte lisse, environ 5 minutes.Verser la pâte dans le plat préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Laisser refroidir complètement dans le plat allant au four.
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