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Mchadi
Ceci est une recette géorgienne (pays, pas l'État) .Utilisez la semoule de maïs moulue grossièrement, recherchez le sol en pierre.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la semoule de maïs, le sel et l'eau pour former une pâte sèche.Séparez-les en six boules.Flatez les boules à 2/3 centimètre.Faites frire dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté..
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