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LawrenceKansasPerson
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'avoine
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la noix de coco
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du shortening
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
- 1 œuf large
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre brun bien emballé
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients secs.
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Faites un "bien" et ajoutez l'oeuf et la vanille.
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Travailler en raccourcissement.
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J'utilise habituellement un couteau à pâtisserie et le travaille ensuite jusqu'à ce que mes mains soient bien mélangées.
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Déposer des cuillerées à thé de pâte sur une plaque à biscuits graissée.
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Aplatir avec une fourchette trempée dans du lait.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir. Surveillez-les car ils brûlent rapidement. Augmentez les pépites de chocolat en fonction du goût.
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