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Mel Savino
Meilleur maïs grillé
Maïs grillé très savoureux.Le parmesan ajoute une très bonne saveur et complète à merveille le maïs.Il est tout aussi bon avec un peu de mélange d’épices italiennes ajouté au beurre.
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Préparation
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Tirez légèrement les enveloppes et retirez la soie.
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Remplacez les enveloppes.
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Faire tremper le maïs dans de l'eau froide pendant 15 minutes.
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Créez un feu moyen au barbecue, au gril électrique ou au gaz.
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Placer le maïs sur le barbecue en retournant souvent 15 minutes ou jusqu'à ce que les grains soient tendres.
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Pendant ce temps, placez une petite casserole à grille antidéflagrante sur le gril et faites fondre le beurre. Incorporer 2 c. À soupe de parmesan.
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Épi de maïs et servir avec du beurre fondu
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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