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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Meilleur poppers jalapeno
 
 
32 PortionsPTM60 min

Meilleur poppers jalapeno


C’est une recette que j’ai faite en prenant le meilleur de trois ou quatre recettes de popper et en les combinant pour en faire quelque chose qui a bon goût. Une demande fréquente chez moi, et chez d’autres.J’habille habituellement 100 et je les m ne dure pas longtemps. Ajustez la quantité de morceaux de bacon et le type de fromage râpé au goût. Augmentez la recette au besoin! De nombreux tests vous aideront à déterminer comment vous l'aimez. Assurez-vous de porter des gants de caoutchouc lors de l'ensemencement des jalapenos - ils vont brûler.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le cheddar et les morceaux de bacon. Verser ce mélange dans les moitiés de piment jalapeno.
  2. Mettez le lait et la farine dans deux petits récipients séparés. Trempez les jalapenos farcis dans le lait, puis dans la farine, en vous assurant qu'ils sont bien enrobés. Laisser sécher les jalapenos enrobés pendant environ 10 minutes.
  3. Trempez les jalapenos dans le lait à nouveau et roulez-les dans la chapelure. Laissez-les sécher, puis répétez l'opération pour vous assurer que toute la surface du jalapeno est bien enrobée.
  4. Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à 180 degrés (180 ° C). Frire les jalapenos enrobés pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à coloration dorée. Retirer et laisser égoutter sur du papier essuie-tout.


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