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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Farce frite
 
 
6 PortionsPTM45 min

Farce frite


Si vous pensiez que les restes de farce de Thanksgiving étaient ennuyeux, ce plat changera d'avis! N'importe quel type de farce (saucisse, huîtres, pain de maïs ou n'importe quelle variété de boîte) peut être utilisé.Chauffez un peu de sauce et ajoutez la sauce aux canneberges.

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Préparation

  1. Dans un bol peu profond, mélanger la farine, l'assaisonnement pour la volaille, le sel et le poivre noir. Battez les œufs et le lait dans un second bol peu profond jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mélangez la chapelure, le parmesan et 1 cuillère à café de poivre noir dans un troisième bol peu profond.
  2. Scoop farce, environ 2 cuillères à soupe par portion, et rouler dans une balle avec vos mains, formant environ 12 boules.Redge chaque balle dans le mélange de farine, en secouant tout excès.Transférer chaque balle au mélange d'oeufs et enrober uniformément.Roulez chaque balle dans le mélange de chapelure jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé. Placez chaque boule de farce sur une assiette et laissez-la reposer pour que le revêtement adhère à la farce.
  3. Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 170 degrés (175 ° C).
  4. Abaisser délicatement 4 à 5 boulettes de farce dans l'huile chaude et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, environ 4 minutes; transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant à l'aide d'une cuillère à égoutter. Répéter avec les dernières boules de rembourrage.


Nutrition

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