Meilleur poulet frit au four

Name: meilleur poulet frit au four
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 2 gousses d'ail émincées; 1/4 cuillère à café de poivre; 4 moitiés de poitrine de poulet avec os (340 grammes chacune), sans la peau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 1-1/2 cuillères à café de paprika; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Aérosol de cuisson

Vous ne croirez pas à quel point ce poulet est humide. Il a une croûte de chapelure bien assaisonnée qui donne une couleur dorée. C'est délicieux, sain et facile. - Ranee Bullard, Evans, Géorgie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le babeurre, la moutarde, l’ail et la sauce au poivre.Ajouter le poulet; refermer pendant 8 heures ou toute la nuit. Vider et jeter la marinade.
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le paprika, la poudre à pâte, le thym, le sel et le poivre.Ajouter le poulet, un à la fois, et secouer pour bien enrober.
Placer le poulet avec les os, vers le bas, sur une grille dans un plat peu profond.Passer le poulet avec un aérosol de cuisson.Cuire au four à découvert à 425 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °.