Meilleure salade de quinoa grecque

Name: meilleure salade de quinoa grecque
Cook time: 15 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: Bouillon de poulet 9/10 litres; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du quinoa; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des tomates raisins coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil frais haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives dénoyautées en morceaux de Kalamata; A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion; 113 g de féta hachée ou plus au goût; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 2 gousses d'ail émincées; 1 citron coupé en deux; sel et poivre noir au goût

Ingrédients

Bouillon de poulet 9/10 litres
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du quinoa
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des tomates raisins coupées en deux
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du persil frais haché
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des olives dénoyautées en morceaux de Kalamata
A cup with a capacity of 130 ml containing minced red onion

113 g de féta hachée ou plus au goût
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
2 gousses d'ail émincées
1 citron coupé en deux
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Porter le bouillon et le quinoa à ébullition dans une casserole.Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que l'eau ait été absorbée, 15 à 20 minutes.Transférer le quinoa dans un grand bol et laisser refroidir environ 10 minutes.
Mélanger les tomates, le persil, les olives kalamata, l'oignon, le fromage féta, l'huile d'olive, le vinaigre et l'ail dans le quinoa.