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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Meilleures gaufres jamais
 
 
7 waffles, 4 PortionsPTM18 min

Meilleures gaufres jamais


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Préparation

  1. La pâte se propage une fois que vous fermez le gaufrier.
  2. Séparez les œufs immédiatement.
  3. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, le sucre et la cannelle.
  4. Battez les jaunes avec le lait ordinaire ou le babeurre, le beurre et la vanille.
  5. Combinez les ingrédients secs dans le mélange d'œufs.
  6. Battez les blancs en neige jusqu'à formation de pics fermes.
  7. Ajoutez une petite quantité de blanc d'oeuf dans la pâte pour l'alléger, puis incorporez le reste.
  8. Veillez à ne pas trop mélanger.
  9. Chauffer le gaufrier.
  10. Graisser légèrement et verser suffisamment de pâte pour couvrir presque la surface.
  11. Batter will spread once you close the waffle iron.
  12. Cuire jusqu'à cuisson complète.
  13. Servir avec vos garnitures de gaufres préférées.



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