Meilleurs brochettes de bœuf saucy

Name: meilleurs brochettes de bœuf saucy
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à café de moutarde sèche; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 trait de sauce piquante; Surlonge de bœuf de 900 grammes, coupée en cubes de 2,5 cm; 200 grammes de champignons frais, sans tiges; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises; 1 large onion, quartered; 2,5 gros poivron vert, coupé en morceaux de 2,5 cm; brochettes

Cette recette cinq étoiles allie le bon goût des brochettes de bœuf grillé à une délicieuse sauce à la tomate. Je double toujours la sauce pour garnir le bœuf et les légumes par-dessus le riz.Un repas qui met l'eau à la bouche.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole à feu doux, mélanger le jus de tomate, le beurre, l'oignon, le ketchup, la moutarde, le sel, le paprika, le poivron, l'ail, la sauce Worcestershire et la sauce piquante. Laisser chauffer pendant 30 minutes, retirer du feu et laisser refroidir.
Préchauffer le gril à feu moyen.
Enfilez les brochettes en alternant les cubes de surlonge, les champignons, les tomates cerises, les quartiers d'oignon et le poivron vert en alternant à volonté. Versez un peu de sauce sur les brochettes.
Huiler la grille du gril. Disposez les brochettes sur le gril. Griller 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en tournant de temps en temps les brochettes. Badigeonner de sauce pendant les 5 dernières minutes.