Mélange de beurre de pomme rapide et facile

Dans un petit bol, combiner les cinq premiers ingrédients.Stocker dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pendant 4 mois maximum. Donne: 4 lots (environ Un bol d’un capacité d’un quart de litre).

Pour préparer le beurre de pomme: Dans une grande casserole, porter les pommes et le jus de pomme à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.Drainer; écraser avec un presse-purée. Mélanger 60 litres de sucre jusqu'à dissolution du sucre. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 5 jours.