Mélange de steak

Name: mélange de steak
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; Surlonge de 600 grammes - coupée en lanières de 5 cm; sel au goût; poivre noir moulu au goût; poudre d'ail au goût; 1 teaspoon onion powder; 1 onion, chopped; 1 poivron vert haché; 2 tomates coupées en dés; 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

Un plat facile à préparer et très copieux. Ce plat combine des tranches de surlonge tranchées avec des poivrons, des oignons et des tomates dans une sauce crémeuse.Essayez de servir sur du riz.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la tranche de surlonge et le sel, le poivre, l'ail en poudre et la poudre d'oignon au goût.Remuer et faire sauter pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
Ajoutez ensuite l'oignon et faites sauter 5 minutes de plus.Ensuite, ajoutez les poivrons du Chili OU les poivrons, les tomates, la soupe et le lait.Mélangez le tout, réduisez le feu au minimum et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant souvent.