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Mélange épicé de pois chiches
 
 
3 1/4 cups, 6-8 PortionsPTM1H10 min

Mélange épicé de pois chiches


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350*.
  2. Dans un bol moyen, mélanger la poudre de cari, la cassonade et le sel.
  3. Ajouter les pois chiches et mélanger pour bien enrober.
  4. Cuire les pois chiches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient croquants, environ 60 minutes.
  5. Refroidissez bien les pois chiches, puis mélangez avec le zeste et les raisins secs.



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