Salade de chou sur les hot dogs

Je les mange depuis mon enfance.Normalement, je les prépare avec des restes de salade de chou afin que le rapport salade de chou puisse être faussé. les restes de vinaigrette, il peut également être servi sur une salade de fruits ou des quartiers de laitue.

Pour la vinaigrette, mélanger la mayonnaise et le vinaigre de vin rouge dans un petit bol.
Mélanger le chou, la carotte, l'oignon rouge et les tomates séchées; incorporer suffisamment de vinaigrette pour humidifier le mélange de choux à votre goût, ajouter le ketchup et bien mélanger.
Saler et poivrer au goût, réfrigérer la salade de chou jusqu'au moment de la servir, 4 à 5 heures sont conseillées pour que les saveurs se marient bien.
Faites bouillir des hot dogs dans de l'eau, placez-en un dans un petit pain cuit à la vapeur avec une quantité généreuse de chou et dégustez.
Veuillez noter que le temps de cuisson permet de refroidir la salade de chou pendant 4 heures avant de servir.

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