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Linda Work
Menhaden (omelette turque)
Faites et partagez cette recette de Menhaden (omelette à la turque) à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, fouettez bien les œufs.
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Ajouter le sel et fouetter à nouveau.
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Dans un poêlon, chauffer le beurre et faire sauter les légumes, sauf le persil, jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
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Ajoutez les oeufs aux légumes sautés.
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Ajoutez plus de sel si nécessaire.
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Garnir avec plus de persil et servir chaud.
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