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Micro-ondes oeuf poché sur du pain grillé
 
 
1 PortionsPTM3 min

Micro-ondes oeuf poché sur du pain grillé


Cette recette est venue avec mon tout premier micro-ondes il y a 20 ans. Elle constitue un petit-déjeuner facile, rapide et sans dégâts.

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Préparation

  1. Placez le pain sur une assiette, beurrez-le, aplatissez le milieu avec le dos d'une fourchette.
  2. Casser et verser délicatement l'œuf dans le centre aplati du pain grillé, en évitant qu'il ne se répande dans l'assiette.
  3. Piquez le jaune rapidement et soigneusement avec les dents de la fourchette et faites cuire au micro-ondes sur une plaque tournante pendant environ 1 minute à puissance comprise entre 60 et 70%, jusqu'à ce que le blanc soit cuit ou que la cuisson désirée soit atteinte.



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