Miel de lavande fait maison du sud ouest de la france

Une recette de miel maison facile et rapide à partir de l'Auberge du Sud-Ouest de la France! J'utilise tellement de miel de lavande dans ma cuisine que je pensais qu'il était temps de faire le mien, étant donné que j'ai environ 30 buissons de lavande! En plus de donner une saveur étonnante et subtile à vos recettes, cela fait également un cadeau merveilleux pour un compagnon gastronomique. Je prévois de faire tout le temps mon propre miel de lavande, car même en France, il est assez cher à l'achat. peut augmenter les quantités pour faire plus de pots - n'oubliez pas de garder le même ratio fleur / miel.