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Mrs Savage
Mignons de saumon grillés
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le gril du four à 1270 cm. Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur.Combinez le vinaigre balsamique et l'ail dans un petit bol. réserve.
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Rouler les lanières de saumon, en commençant par le côté le plus épais, dans 6 roues à aubes. Sécuriser avec des brochettes en bois. Arroser généreusement le mélange de balsamique et d'ail sur chaque moulinet.
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Placer le saumon sous le gril chaud et cuire pendant 7 minutes. Retourner les moulinets; cuire jusqu'à ce que les bords soient bruns et que le poisson se défasse facilement à la fourchette, soit environ 7 minutes supplémentaires. Saupoudrez de poivre avant de servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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