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Missyellowtail
Mijoteuse de porc à la racinette
Faites et partagez cette recette de sauce porc à la sauce à la bière et aux racines de.
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Ingrédients
- 1,3 1,8 kg de mégot de porc
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à café d'huile végétale
- 2 -3 onions, cut into thin wedges
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la bière de racine (sans régime)
- 1 cuillère à café d'ail émincé
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la bière de racine (sans régime)
Préparation
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------Servir--------.
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Dans un grand poêlon, rôti dans l'huile chaude.
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Mettez dans la cocotte avec l'ail, les oignons et la racinette.
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Couverture.
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Cuire à feu doux pendant 8 heures ou élevé pendant 5 heures.
-
------ Sauce RootBeer ---------.
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Dans une casserole moyenne, mélanger la racine de bière, la sauce chili et l'ail.
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Porter à ébullition, réduire et laisser mijoter environ 45 minutes en remuant souvent.
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Réduire à Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant
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Ajouter la sauce chaude.
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------ToServe--------.
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Retirer la viande et avec 2 fourchettes déchiqueter
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Placer sur le pain grillé avec condiments et verser la sauce à la cuillère.
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