Mijoteuse pommes de terre nouvelles rôties à l'ail et aux herbes

J'adore servir ces pommes de terre avec des haricots verts de style sudique. Cette recette provient du livre de recettes de Cooking Slow Cooker de Not Your Mother. J'utilise mon intercalaire double face Rival pour pouvoir cuisiner les deux à la fois. temps.

Yukon Gold, de nouvelles pommes de terre nouvelles, rouges ou blanches, conviennent parfaitement à cette recette.
Frottez les pommes de terre et égouttez-les.
Mettez-les dans la mijoteuse avec l'ail. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de romarin, de sel et de thym.
À l'aide d'une cuillère ou de vos mains, mélanger les pommes de terre et l'ail pour les enrober légèrement d'huile et d'herbes.
Étalez les pommes de terre le plus uniformément possible dans le pot.
Couvrir et cuire à feu vif jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres avec un couteau tranchant, 2,5 à 2,5 heures.
Sers immédiatement.