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Gratin de pommes de terre et fromage fumé
 
 
4-6 PortionsPTM1H10 min

Gratin de pommes de terre et fromage fumé


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Préparation

  1. Placez les tranches de pommes de terre dans un grand plat.
  2. Verser sur le lait et le bouillon.
  3. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  4. Ne pas laisser ramollir.
  5. Ajouter le beurre, le fromage râpé, le sel, le poivre et la crème.
  6. Verser dans un plat à gratin de 2 litres.
  7. Saupoudrer de parmesan.
  8. Cuire au four à 180 ° C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.



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