Mijoteuse - soupe de pommes de terre à la saucisse

Name: mijoteuse - soupe de pommes de terre à la saucisse
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4-5
Ingredients: Saucisse de 400 grammes (type petit-déjeuner); 4 pommes de terre, coupées en cubes; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 1 côte de céleri hachée; 1 grosse carotte, hachée; 1 (397 grammes) de bouillon de poulet; 1 (340 grammes) peut lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar, râpé; sel et poivre

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre, le céleri et la carotte au fond de la cocotte. Ajoutez le mélange de saucisses et d'oignons. Versez le bouillon de poulet sur les légumes et les saucisses.
Mettez la marmite à feu doux et faites cuire 4 à 5 heures.
Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, ajoutez du lait évaporé et du fromage cheddar. Faites un test de goût pour le sel et le poivre et ajoutez-en si nécessaire.
Remarque: Si vous souhaitez une soupe plus épaisse, ajoutez - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dissoute dans 2 cuillères à soupe d'eau froide.
Serve and enjoy!