Mijoteuse yankee rôti et légumes

Faites et partagez cette recette de rôti et de légumes Yankee Pot de Crock Pot à partir de.

Incorporer le mélange dans le jus bouillant en remuant constamment jusqu'à épaississement (environ 1 minute).
Mélanger les légumes et les assaisonnements dans la mijoteuse.
Placez le boeuf sur les légumes et versez le bouillon sur le boeuf.
Couverture; cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette (8,5 à 9 heures).
Retirer le bœuf du plateau de service et disposer les légumes autour du bœuf.
Retirer et jeter les feuilles de laurier.
Pour faire la sauce, verser le jus dans une tasse à mesurer de 1/2 litre; laisser reposer 5 minutes.
Enlever et jeter la graisse.
Mesurer le jus restant et chauffer à ébullition dans une petite casserole.
Pour chaque tasse de jus, mélangez 1/2 cuillère à soupe de farine avec 60 litres d'eau froide jusqu'à consistance lisse.
Stir mixture into boiling juices, stirring constantly until thickened (about 1 minute).