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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Millions de moules
 
 
4 PortionsPTM15 min

Millions de moules


Ces moules que j’avais au départ à Cape Cod, dans le Massachusetts, il ya environ 20 ans. C’est ma version de ces moules, et c’est encore mieux que l’original. Paire avec un grand pain croustillant pour absorber la sauce généreuse.

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Préparation

  1. Placez le sherry sec, l'ail, le bouillon, le beurre, l'assaisonnement à l'italienne et le citron dans une grande casserole.
  2. Laisser mijoter à feu moyen.
  3. Ajouter les moules, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les moules soient ouvertes, environ 5 minutes.
  4. Jeter les moules non ouvertes..


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