Mini calzones de blé entier en forme de coeur

Mélanger le brocoli, le poulet et le fromage à la crème cuits dans un bol.Spoon 1 à 2 cuillères à soupe de remplissage dans le centre du cœur; Haut avec un autre coeur.Seal bords ensemble en appuyant sur le coeur avec une fourchette.Répétez avec le reste de remplissage et les coeurs.

Mélanger l'eau, l'huile d'olive et le miel dans un autre bol; saupoudrer la levure sur le mélange d'eau.Laissez reposer sans remuer jusqu'à ce que la levure se ramollisse et commence à former une mousse crémeuse, environ 10 minutes.

Verser le mélange de levure dans le godet du mélange de farine; mélanger à feu doux en utilisant un fouet jusqu'à ce que le mélange soit combiné, 2 à 3 minutes.Remplacer le batteur à main avec le crochet pétrisseur et battre la pâte à feu doux pendant 10 minutes.

Vaporiser l'intérieur d'un grand bol avec un aérosol de cuisson.

Transférer la pâte dans le bol préparé; couvrir le bol avec une serviette et laisser lever dans un endroit chaud au moins 30 minutes (1 heure pour une meilleure texture).

Diviser la pâte en deux boules; pétrir chacun à la main pendant environ 1 minute.

Vaporiser 2 plaques à pâtisserie avec un aérosol de cuisson.

Rouler chaque boule de pâte avec un rouleau à pâtisserie sur les plaques à pâtisserie préparées d'environ 2/3 cm d'épaisseur. Couper la pâte en un nombre pair de cœurs à l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur.

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).

Placez le brocoli dans un bol allant au micro-ondes. cuire à feu vif au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, 1 à 2 minutes.

Mix cooked broccoli, chicken, and cream cheese together in a bowl.Spoon 1 to 2 tablespoons filling into the center of a heart; top with another heart.Seal edges together by pressing around the heart with a fork.Repeat with remaining filling and hearts.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les cœurs soient dorés, environ 20 minutes.