Mini gâteaux amaretto

Name: mini gâteaux amaretto
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'amaretto; 130 litres d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des amandes tranchées; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'amaretto

Utiliser des casseroles plus petites et garnir les gâteaux de glaçage amaretto rend ces pains incroyablement humides. —Donna Lamano, Olathe, Kansas

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 ° .Graiser et fariner quatre moules à pain 5.75x3x2 in.
Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, l'eau, l'amaretto, l'huile et le beurre fondu jusqu'à homogénéité. Dans un autre bol, fouetter la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer graduellement au mélange d'oeufs. Incorporer les amandes.
Transférer dans des moules préparés. Cuire au four 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Pendant ce temps, pour obtenir un glaçage, mélanger le sucre, l'eau et le beurre dans une petite casserole; porter à ébullition.Cuire et mélanger 3 minutes.Enlever du feu; incorporer l'amaretto.
Retirer les gâteaux du four; laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 5 minutes.Placez le glaçage sur les gâteaux dans les casseroles; laisser reposer jusqu'à ce que l'émail soit absorbé, environ 30 minutes.Retirer les gâteaux des moules.Stocker les gâteaux refroidis, à couvert, au réfrigérateur.