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Mini pizzas mordues
Ma DS et moi-même les avons imaginées en essayant de trouver un compagnon pour ses cousins pour les vacances. Facile à assembler et à bien se congeler après la cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Détachez les quiches du moule avec la pointe du couteau.
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Sur une surface légèrement enfarinée, avec un emporte-pièce rond d'un centimètre, découpez 24 tours dans la pâte.
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Appuyez sur chacun des ronds dans le bas et sur les côtés des mini-muffins non graissés.
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Dans un petit bol, mélanger la sauce à pizza, le parmesan et l'origan.
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À l'aide de 190 litres de mozzarella râpée, répartissez chaque centimètre dans chaque tasse de muffin.
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Ensuite, saupoudrez les morceaux de pepperoni uniformément dans toutes les tasses.
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Ajoutez ensuite une petite cuillerée de la sauce à pizza uniformément.
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Enfin, garnissez chaque tasse de muffin avec la tasse A restante d’une contenance de 190 ml contenant de la mozzarella.
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Cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que gonflé et doré.
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Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes.
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Loosen quiches from pan with tip of knife.
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Servez chaud.
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Pour congeler, laissez intact dans un moule à muffins et placez au congélateur jusqu'à congélation.
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Enlevez les tasses et congelez-les jusqu'à 1 mois dans un sac de congélation ou dans le magasin Food Save, si vous en avez la machine.
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