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AUNT MAMIE
Mini-quiche pour mini personnes
Mon fils de 1 an aime ces plats chauds pour le déjeuner ou froids pour un pique-nique au parc.Vous pouvez tapisser de pâtisseries si vous le souhaitez. ou utilisez une boîte à tarte / quiche régulière pour convertir en format familial.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage. Cool.
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Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les œufs, le fromage, les flocons d'oignon, le bouillon en poudre et la noix de muscade jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter les épinards.
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Graisser les moules à muffins ou friand avec le beurre.
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Verser le mélange dans des caisses (je tire six mini-quiches de ce mélange).
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Cuire au four moyennement chaud (à 180 ° C) pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les aliments soient dorés à l'extérieur et bien cuits.
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