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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de légumes du jour avec vinaigrette à la tarte sucrée
 
 
12 PortionsPTM15 min

Salade de légumes du jour avec vinaigrette à la tarte sucrée


Ce chou croustillant n'utilise pas de chou. Au lieu de cela, il est chargé de légumes qui marineront dans une vinaigrette à la tarte sucrée.Nous aimons le laisser mariner toute la nuit et le servir ensuite le lendemain pour en donner le maximum de saveur. C'est un bel accompagnement pour une cocotte tapez le plat principal ou à servir avec un sandwich pour le déjeuner.

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Préparation

  1. Préparer la vinaigrette: dans une petite casserole, mélanger le vinaigre, l'huile et le sucre.Amener à ébullition et laisser mijoter 3 minutes.Versez immédiatement la vinaigrette chaude sur les légumes crus (la vinaigrette chaude blanchit les légumes crus et les maintient colorés et croquants).
  2. Égoutter tous les légumes en conserve; ajouter au slaw.
  3. Saler et poivrer. Stocker toute la nuit au réfrigérateur pour permettre aux arômes de se développer (même si nous en mangeons tout de suite).
  4. Si désiré, tranchez un avocat frais et placez dessus.



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