Mini quiches

Name: mini quiches
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 12 tranches de pain de blé entier; beurre ou margarine; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 2% de lait évaporé; 6 tranches de bacon, coupées en dés; 4 green onions, finely chopped; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du fromage cheddar râpé ou Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du fromage suisse

Ce n’est pas un bon repas pour le petit-déjeuner. Mes filles les réchauffent au micro-ondes pour un petit-déjeuner rapide ou une collation.

Ingrédients

Préparation

Remettre au four et cuire au four pendant 16-18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
Placez le côté beurré vers le bas, en appuyant fermement dans les moules à muffins.
Attention à ne pas déchirer le pain.
Cuire au four préchauffé 325 pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, combinez les œufs et le lait dans une grande tasse à mesurer.
Mettre de côté.
Faire sauter le bacon et les oignons verts jusqu'à ce que les deux soient cuits; drainer la graisse.
Répartir uniformément entre le bol A d'une capacité de 3 litres contenant du pain
Versez un peu du mélange d'oeufs dessus, en le laissant partiellement absorbé, puis ajoutez-en plus.
Saupoudrer de fromage.
Return to oven and bake for 16-18 minutes or until golden and puffed.
Refroidissez et retirez des boîtes.
Celles-ci collent un peu, mais valent bien l'effort.