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Mississippi gateau iv
 
 
24 PortionsPTM60 min

Mississippi gateau iv


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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez un moule de 23x33 cm. Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, 80 litres de cacao en poudre et 0,25 cuillère à thé de sel, puis mettez de côté.
  2. Dans un grand bol, mélanger 1/4 litre de beurre et 1/2 litre de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez les 2 petites cuillères à thé de vanille.Ajoutez le mélange de farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Enfin, incorporer 1/4 litre de noix hachées.
  3. Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Retirer du four et étendre les guimauves sur le dessus. Remettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la guimauve soit fondue.Laisser refroidir avant de givrer .
  4. Pour faire le glaçage: Dans un bol moyen, mélanger 130 litres de beurre, 80 litres de cacao, le sucre glace, le lait concentré, la vanille et un centimètre de sel.Mélanger jusqu'à consistance lisse et tartiner sur le gâteau, puis saupoudrer avec un bol d'une capacité de 1/4 litres contenant des noix hachées.


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