Mme. k's sauce au caramel chaud

Name: Mme. k's sauce au caramel chaud
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre brun emballé; 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop de maïs léger; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; tranches de pommes

Je sers cette trempette chaude au caramel avec des tranches de pomme pendant que nous regardons des matchs de football le dimanche après-midi. Cela nous réchauffe vraiment. - Katie Koziolek, Hartland, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Dans une grosse sauce, mélanger le beurre, la cassonade, le lait, le sirop de maïs et l’eau; porter à ébullition à feu moyen. Cuire et mélanger jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbon indique 230 ° (phase du filetage), 8-10 minutes.Enlever du feu; incorporer la vanille
Transférer dans un petit faitout ou une cocotte à fondue; garder au chaud.Servir avec des tranches de pomme.